如何提高“校园餐”质量?
巴中校长们在食堂共同商讨
2024-07-26 19:15
来源:巴中市教育局 浏览量:
7月25日,巴中棠湖外语实验学校的食堂内人头攒动,来自全市高完中、职中的校长们认真查看着10份学生餐样品,校长们时不时拍照……
为进一步提高“校园餐”质量,规范“校园餐”管理工作,确保每位学生都能吃到健康、美味、营养的校园餐,巴中市教育局将分析研判会“搬”到了食堂里,旨在促进各地各校相互交流学习“校园餐”管理方面的典型经验和先进做法。
据介绍,这10份学生餐样品是暗访抽取10所学校24日的晚餐,校长们根据菜品的数量、分量、营养搭配,以及是否高于市场价等标准采取不记名方式进行评价打分。在随后的分析研判会上肯定做得好的地方,同时也指出不足,共同探讨改进措施,通过这种方式达到互晒互评互比互促的目的,促进学校管理水平和学生餐菜品质量不断提高。